新作商品 プルミ・クリュ LIGNIERモレ・サン・ドニ Hubert - Chaffots Les Cru 1er Morey-Saint-Denis [2012] レ・シャフォ ユベール・リニエ --赤ワイン



私のテースティング・コメント『ちょっと硬さが目立ちます。奥深い印象で、凛とした印象です。』
■2012年は特に素晴らしい!パーカーポイント99点を筆頭に・・。
  限定入荷! ユベール・リニエ

【 Hubert LIGNIER ユベール・リニエ 】

色濃く、果実味豊かな凝縮感はACブルゴーニュにもしっかりと体現され、またアペラシオン、テロワール毎にくっきりとした位相を見せてくれます。

ことにプルミエ・クリュ、グラン・クリュと上位のアペラシオンになるにつれ、圧倒するような芳香と、ヴォリューム感ある黒系の果実に複雑さが合わさる味わいは、深みのなかに繊細さも備わり、アフターも長く、これぞユベール・リニエといった素晴らしい広がりとバランスが愉しめます。

アサヒヤのお客様でもリニエのファンが多く、ピノの中では濃縮した果実味でありながら、エレガントな酸を持ち若い時から美味しく、少し熟成してきて口中の中での素晴らしい広がりを見せます。その華やかで旨みのある味わいに魅了され、ピノ、それもブルゴーニュに魅せられます。

ドメーヌの将来を託されたロマン・リニエが2004年に他界して以降、ちょっと「リニエ、どうしたの?」と不安定な時期がありましたが、老匠ユベール・リニエが引退を撤回して奮起し、ビショで働いていたもうひとりの息子ローランもドメーヌに戻り、ドメーヌ・ユベール・リニエの新時代が始まろうとしている。

いや、既に完全復活していると思います。
2008年から、その兆しを感じました・・そして・・
2012年は実感となります。
パーカーポイントは、クロ・ド・ラ・ロッシュの99点を筆頭に、シャルム・シャンベルタンの97点、オー・コンボット96点・・多くのワインが90点以上の評価を頂いています!!※PP=パーカーポイント

 ミディアム・赤
※PP:90
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